寒露で皆既月食。
今週末の3連休に石川は能登に行こうとしたけどうまく調整できず、断念した。行くみんな、ごめん!そんなぼくをなぐさめるがごとく、いつもの酒屋に、なんと宗玄が並んでた。なんてタイムリー!
「あんたの蔵元にも寄ろうかと思ってたんや」。つい純米無濾過生原酒と純米を購入してもた。どっちを呑もかな〜。足が早い「生」のほうにした。
ぐびっ、と一口呑む。
めちゃうまーーーー!...
絹のよう!よう知らんけど、超高級なウイスキーのよう!香り高く、ふわっと鼻に抜ける感じが気持ちええ〜。そしてシルクのようなのど越し
。
アルコール度数は高めで、ほんの少し角ばった感じがあるのは無濾過生原酒ならでは。ええ感じで生や。これが火入れされて加水調整されたら、ええ感じにまろやかになるだろうが、まるで蔵元で呑んでるかのよう!
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